Сертификация хлебобулочных изделий в Челябинске

Вся пищевая продукция подлежит тщательному контролю качества и безопасности. Требования к ней прописаны в технических регламентах ТС, которые предполагают обязательную оценку качества. Сертификация продуктов питания гарантирует потребителю соблюдение всех норм и требований законодательства.

На хлебобулочные изделия необходимо регистрировать декларацию о соответствии ТР ТС. Если эта продукция относится к специализированному питанию (детское, диетическое), то необходимо заказывать свидетельство о государственной регистрации (СГР). После обязательной оценки качества можно пройти добровольную сертификацию ГОСТ Р, Био, ХАССП и т.д.

 

Преимущества декларирования и добровольной сертификации

 

Хлебобулочные изделия являются неотъемлемой частью продуктов питания практически каждого человека. Поэтому их качеству и безопасности уделяется особое внимание.Обязательное и добровольное подтверждение соответствия выпечки дает заявителю ряд преимуществ:

  1. Повышение спроса на товар, ведь покупателям важно качество приобретаемой продукции.
  2. Возможность участия в тендерах и конкурсах государственного масштаба.
  3. Более лояльное отношение проверяющих органов.
  4. Привлечение новых инвесторов и крупных заказчиков.
  5. Использование официальной информации из документа в рекламных целях.
  6. Укрепление партнерских отношений.
  7. Возможность выхода на новые рынки.

Требования законодательства: необходимость получения декларации

 

Сертификация выпечки регламентируется тремя техрегламентами ТС: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 029/2012. Согласно этим нормативным актам такая продукция подлежит оценке качества в форме декларирования. Документ действителен до 5 лет на территории стран ЕАЭС.

Для его оформления необходимо обратиться к специалистам центра “ДефоТест”.Отсутствие официального разрешения грозит административной ответственностью. При первичном нарушении виновника ждет штраф, а при повторном — изъятие товара и/или остановка производства. Любая из мер наказания влечет за собой существенные финансовые убытки.

 

Оформление декларации в челябинском центре “ДефоТест”

 

Большой опыт работы нашего центра позволяет быстро и качественно решать любые задачи с учетом региональной специфики Челябинска. Обращение в центр “ДефоТест” гарантирует ряд преимуществ:

  1. Решение задач любой сложности в короткие сроки.
  2. Персональный менеджер, идеально изучивший конкретную ситуацию.
  3. Возможность заказа разрешения в российских и зарубежных системах сертификации.
  4. Соблюдение полной конфиденциальности.
  5. Возможность доставки готового документа надежной курьерской доставкой.

Информацию о стоимости и сроках можно узнать у специалистов нашего центра по телефону +7 (351) 711 12 35 или воспользовавшись формой обратной связи, представленной на сайте.

 

Необходимые документы

 

Добровольная и обязательная сертификация хлеба предусматривает предварительную подготовку стандартного документационного пакета:

  • Заявка по установленному образцу;
  • Копии учредительных и регистрационных документов организации;
  • Подробное описание продукции, способствующее его быстрой идентификации;
  • Документ, регламентирующий процесс производства (ТУ, рецептура, ГОСТ);
  • Имеющиеся разрешения;
  • Протоколы испытаний (при необходимости).

Перечень может меняться исходя из особенностей продукции и выбранной схемы оценки качества. Центр “ДефоТест” гарантирует оформление актуального документа с учетом всех пожеланий заказчика.