Предлагается внести в “алкогольный” регламент более строгие требования

Предлагается внести в “алкогольный” регламент более строгие требованияВ настоящий момент продолжается обсуждение доработанного проекта решения, подразумевающего внесение поправок в ТР ЕАЭС 047/2018. Техрегламент экономического союза устанавливает требования безопасности алкогольных напитков. 

Документ подготовлен Министерством финансов Российской Федерации. Обсуждение первой редакции проекта проводилось этой зимой. 

Обновленная версия содержит более строгие требования к сырью, необходимому для изготовления пива. Спорным моментом выступает положение о количестве заменяемого солода. Согласно новым требованиям, при производстве пива можно заменять зерном или продуктами его переработки только 20% используемого солода.

Нынешняя редакция ТР ЕАЭС 047/2018 разрешает заменять зерном до 50% солода.

Некоторые пивовары выступили против обновленной версии документа, т.к. принятая редакция техрегламента соответствует мировым стандартам. 

Другие производители одобряют предлагаемые изменения. Они считают, что строгие требования к продукции защитят интересы потребителей, позволят сохранить классическую рецептуру.

Планируется, что техрегламент на алкоголь вступит в силу в начале следующего года. Это на год позже, чем планировалось ранее.