Центр сертификации ДефоТест

05-05-17

Вступил в силу Техрегламент «О безопасности рыбы и рыбной продукции»

 

1 сентября 2017 года вступает в силу Техрегламент ТС под номером 040/2016, который призван регулировать рыбные товары в ЕАЭС. Данный нормативный документ будет содержать нормы контроля качества, проиводства, сроков хранения, транспортировки, упаковки и маркировки рыбы и рыбных товаров. Согласно указанному ТР будет также оформляться разрешительная документация.

В частности, в рамках ТР ТС 040/2016 будут оформляться:

  • Свидетельство о госрегистрации (для новой продукции и для детских рыбных продуктов питания);
  • Декларация;
  • Ветеринарное свидетельство.

Техрегламент содержит следующие разделы:

  • Терминология;
  • Области применения;
  • Нормы обращения продукции в ЕАЭС;
  • Нормы идентификации;
  • Правила маркировки, а также упаковки;
  • Нормы безопасности пищевых товаров;
  • Госконтроль за соблюдением правил ТР ТС;
  • нормы к контролю качества рыбы;

В приложениях также изложены гигиенические, микробиологические, паразитологические и ветеринарные требования.

Как это скажется на бизнесе?

Это подразумевает, что все предприниматели, занятые изготовлением, импортом, экспортом и продажей рыбы обязаны будут оформлять разрешительную документацию (СРГ, декларации, ветеринарные свидетельства) в рамках нововведённого технического регламента. Для полученных ранее деклараций и сертификатов законодательством предусмотрен переходный период, а по завершению последнего применение устаревшей документации будет незаконно.