Центр сертификации ДефоТест

Сок

Соковая продукция, поставляемая на прилавки стран, входящих в ЕАЭС, подлежит обязательной проверке – в отношении такой продукции предусмотрена процедура декларирования. Весь ряд требования касательно сока из овощей и фруктов определяет ТРТС 023/2011, действующий в России, Казахстане, Армении, Беларуси и Киргизии. Он регулирует и стандарты безопасности сока, и правила его проверки соответствия, обращения, а также методы и способы упаковки, хранения, транспортировки и так далее. Нужно отметим, что порядок маркировки все пищевой продукции изложен в другом документе – ТРТС 022/2011. Техрегламент на сок предусматривает декларирование товара, то есть оформлять обязательный сертификат на сок не требуется.

Декларация на соковую продукцию – оформляемый на предпринимателей ЕАЭС документ, указывающий на соответствие сока всем стандартам системы межгосударственных технических регламентов. Декларацию нужно оформлять и для производства сока, для его импорта на территорию государств ЕАЭС.

Всем производителям продуктов питания, помимо декларации, нужно получить сертификат ХАССП (ИСО22000). Такой документ выдается после правильного внедрения соответствующей стандарту системы менеджмента.

Сертификат на сок

Для увеличения объема продаж и укрепления конкурентоспособности оформляется добровольный сертификат на сок. Он выдается в рамках национальных стандартов (система ГОСТР) и удостоверяет соответствия соковой продукции отдельным государственным нормативам.

Добровольный сертификат на сок не только привлечет новые компании к взаимовыгодному сотрудничеству, но и станет преимуществом  при розыгрыше национального тендера.

Как приобрести документацию?

Чтобы стать обладателем декларации/сертификата на сок, следует обратиться в лицензированный (аккредитованный Росстандартом) центр сертификации. Сотрудники таких компаний помогут разобраться в схемах осуществления проверок и своевременно проведут все сертификационные этапы:

  • Организуют отбор образцов соковой продукции;
  • Проверят документационный пакет предпринимателя;
  • Осуществят лабораторные исследования и составят соответствующие протоколы;
  • Составят и зарегистрируют необходимый документ, срок действия которого зависит от схемы декларирования/сертификации.

Воспользоваться услугами профессионалов (задать вопросы, оставить заявку) можно в центре «Дефотест».