Центр сертификации ДефоТест

Технологический процесс

Технологический процесс – основная составляющая производственного процесса по преобразованию сырья в готовую продукцию.

Разработка технологического процесса на предприятии осуществляется руководством компании для усовершенствования технологий изготовления продукции. Данная мера позволяют значительным образом снизить издержки и оптимизировать трудовые затраты. Правильно разработанный технологический процесс способствует налаживанию стабильного эффективного процесса производства, позволяющего добиваться постоянного выпуска только качественной и безопасной продукции.

Выделяют несколько видов технологических процессов:

  • непрерывный – производство осуществляется до тех пор, пока идет постоянная доставка сырья и других ресурсов, необходимых для изготовления продукции;
  • периодический – разрабатывается для производства ограниченного количества продукции, которое осуществляется в небольшой период времени (несколько часов или даже дней), в период изготовления процесс является непрерывным;
  • дискретный – процесс изготовления осуществляется в определенный период времени, но в данном случае, его можно приостановить, без потери качества продукции.

Каждый технологический процесс принято делить на более мелкие составляющие – операции, в которых прописывается основные моменты производства, осуществляемые сотрудником или группой работников предприятия на одном оборудовании и в отношении конкретной категории изделий. В свою очередь операции можно подразделить на переходы, проходы и установки, в процессе осуществления которых достигается выпуск готовых товаров.

Протекание технологического процесса непосредственно зависит от типа сырья, применяемого при производстве, количества используемого оборудования и ресурсов, количества операций, от начала и до конца производства и времени, которое затрачивается на преобразование сырья в готовые товары.

Разработанный технологический процесс содержит в себе следующую основную информацию:

  • наименование сырья для производства;
  • данные о подготовке сырья к производству (температура, условия, время и т.д.);
  • полное описание используемого оборудования;
  • четкое описание последовательности всех операций процесса;
  • условия термической обработки (если используется);
  • требования к упаковке и маркировке;
  • нормы по хранению и транспортировке;
  • методы контроля;
  • требования по безопасности;
  • указание государственных стандартов, технических условий и других нормативных документов, на соответствие которым осуществляется производство.

Разработка технологического процесса  — это важный этап на пути создания эффективных условий производства, именно поэтому крайне важно, чтобы документ был составлен грамотно и профессионально. Специалисты центра «Дефотест» окажут высококвалифицированную помощь в разработке необходимой для изготовления товаров нормативно-технической документации.