Центр сертификации ДефоТест

Фрукты

Фрукты и все прочие пищевые товары, попадающие на прилавки стран- участниц Таможенного соглашения, должны пройти обязательную проверку качества. Требования относительно фруктов регулирует ТРТС на пищевую продукцию (021/2011). Данный межгосударственный акт определяет правила производства и оценки соответствия, порядок хранения и перевозки фруктов. Отметим, что к соковой продукции, изготовленной из овощей и/или фруктов, требования устанавливает ТРТС 023/2011.

Сертификат на фрукты — действующее в странах ТС свидетельство, удостоверяющее безопасность распространяемых фруктов и их соответствие нормативам системы Техрегламентов. Действие сертификата на фрукты ограничено определённым сроком, который зависит от объекта и схемы сертификации.

Система подтверждения качества ТРТС предусматривает декларирование фруктов, а не их сертификацию. Данные процедуры похожи, однако имеются и принципиальные различия. Так, например, при сертификации продукции ответственность за качество проведённых проверок несёт государственный орган, а при декларирование — предприниматель.

Сертификат на фрукты: добровольная оценка соответствия

Чтобы дополнительно подтвердить высокое качество собственных продуктов, рекомендуется пройти добровольную сертификацию. Осуществляется подобная процедура в разных системах, однако в России чаще всего применяется ГОСТ Р сертификация. Предприниматель, желающий получить добровольный сертификат на фрукты, самостоятельно определяет те государственные нормативы, на соответствие которым будут проводиться предусмотренные экспертизы.

Проверка качества фруктов, проводимая по желанию предпринимателя, заметно повышает потребительский интерес и способствует конкурентоспособности предприятия в целом.

Правила оформления

Для получения сертификата на фрукты рекомендуется своевременно обращаться в региональные сертификационные агентства, расположенные в крупных городах России. После консультации со специалистом сертификационные центра предприниматель подбирает подходящую схему и собирает пакет требуемых сведений и документов. После проверки документации эксперты центра проводят исследования заявленных фруктов согласно требованиям ТРТС. Если продукты предпринимателя соответствуют установленным в их отношении нормативам, сертификат на фрукты составляется, регистрируется и передаётся заказчику.

Задать вопросы экспертам и заказать сертификат можно в «Дефотест» — центре сертификации РФ.